Viajes Cafayate
En pocas precolombinas antes del descubrimiento y la conquista, poblaban los alrededores montaosos de Cafayate asentamientos indgenas diaguitas.
Esta localidad, ubicada en el centro de los Valles Calchaquíes de la provincia de Salta, es reconocida internacionalmente por la calidad de sus vinos, la afabilidad de su clima, la cordialidad de su gente y la belleza de sus paisajes.
Sin duda el encanto de este bello e importante pueblo dentro del circuito calchaquí se disfruta plenamente recorriendo sus calles, admirando la incomparable arquitectura de su Catedral, la arbolada y florida Plaza Principal, el pintoresco Viejo Molino de piedra, y los museos llenos de historia y tradición. Además, el contacto estrecho con la naturaleza se refleja en las imponentes cascadas del Río Colorado, en los atractivos atardeceres desde el cerro Santa Teresita, en las blancas y excntricas arenas de Los Médanos, y en la inolvidable Quebrada de Cafayate o Río de las Conchas, con sus peculiares formas y colores, donde el viento ha actuado como hábil escultor dando al viajero espectculos de notable belleza. La visita a bodegas y la degustación de sus vinos es uno de sus principales atractivos. Pueden apreciarse delicados vinos tintos, rosados y blancos, que se elaboran en bodegas rodeadas de inmensos viñedos, que pueden ser visitadas para adentrarse en los secretos de la vitivinicultura.
Finalmente, en esta localidad se celebra la Serenata a Cafayate, uno de los festivales de folklore más importantes de todo el Noroeste Argentino.
Dique Cabra Corral
Es un espejo de agua rodeado de cerros, de 127 kilómetros cuadrados ubicado a 65 kilómetros de la ciudad de Salta. Es el segundo embalse más grande de Argentina y la principal reserva hídrica del Noroeste Argentino. Cabra Corral, además de ofrecer un lugar ideal para el deporte y la recreación, aporta agua para el riego de 110 mil hectáreas de tierras fértiles de Salta y Santiago del Estero. En los alrededores del espejo de agua se puede hacer trekking, travesías, montañismo, escaladas, cabalgatas, safaris fotográficos, avistaje de aves y agroturismo, entre otros. Y en sus aguas pesca, navegación, rafting, gomones, entre otros. En el dique también se pueden hacer actividades culturales. Las excursiones incluyen visitas guiadas a pinturas rupestres, por ejemplo, en las Cuevas de Ablomé.
